張鼎的藝術實踐主要以個人項目的方式呈現，包括錄像、裝置、繪畫和現場表演等等。作品圍繞著感官與意志的強度，構建了一個個荒誕而充滿對抗性的場景，而這些場景常常又能夠構成一種深層的社會隱喻。它們可被看作一系列對舞台場域氛圍的解構，或是由情緒氛圍扭合而成的雕塑。場景的置換借力於我們與我們並不完美的感官意識之間的對抗，引發心靈的異置。
近期展覽包括：「張鼎：龍爭虎鬥」（ICA，倫敦，2015)、「張鼎：一場演出」（香格納北京，北京，2014）、「軌跡：張鼎個人項目」、「紐約軍械庫藝博會聚焦單元」（紐約，2014）、「黃金白銀，張鼎個展」（KRINZINGER 畫廊，維也納，2013）、第12屆里昂雙年展（里昂，2013）及「透視180—未完成的國家，中國新影像」（休斯頓當代藝術博物館，美國，2012）。